Vinil Burger tem o melhor hambúrguer de São Paulo

Vinil Burger hamburguer

O hambúguer do Vinil é super gostoso! (foto: Tatiana Maebuchi)

O Vinil Burger é uma hamburgueria com o conceito burger joint em São Paulo! E na saga de encontrar os melhores hambúrgueres da cidade, fui lá conferir e conto tudinho aqui! 😉

Localização

O Vinil Burger tem duas unidades, uma em Pinheiros – que foi a que visitei – e outra no food park da Vila Butantan.

Endereço: Rua Padre Carvalho, 18
Funcionamento: de segunda a domingo, das 12h à 0h
Site: www.vinilburger.com.br
Página no Facebook: www.facebook.com/vinilburger
Instagram: @vinilburger

Ambiente

O espaço é pequeno – conta com 12 lugares, além de três mesas com lugares para até 11 pessoas. A decoração é simples, mas achei interessante, porque tem um desenho meio estilo mangá onde fica a parte da cozinha.

Vinil Burger Pinheiros Sao Paulo

Esta é a vista do balcão, que tem bancos tanto na parte de dentro quanto fora (foto: Tatiana Maebuchi)

Na entrada fica a grelha (giratória!  😮 ) que é parte da cozinha. Já mais no fundo está o caixa, onde você já faz o pedido e paga.

Vinil Burger grelha hamburguer

O interessante é esta grelha giratória, hehehe (foto: Tatiana Maebuchi)

Serviço

O espaço é uma espécie de food truck. Em certo horários, quando aparece uma leva de pessoas, chega a lotar e formar fila.

Vinil Burger ambiente Pinheiros SP

A fila estava até para o lado de fora! (foto: Tatiana Maebuchi)

A equipe no geral foi simpática, principalmente a moça da limpeza. Você termina de comer e ela já retira o lixo para você.

Já o tempo de espera pela comida varia de acordo com a lotação do lugar. Na primeira visita, demorou mais, porque tinha muita gente. Já na segunda foi bem rápido, por ser um horário mais tranquilo, mas nas duas vezes erraram no pedido. Para ajudar a melhorar o serviço, dar um toque foi suficiente.

Uma coisa legal (que nem deveria ser gentileza, muito menos obrigação) é que no balcão compartilhado há avisos para manter o porta-guardanapo no lugar e também para jogar o lixo na lixeira depois de comer. 🙂

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Cardápio

O Vinil oferece a opção de montar seu lanche do jeito que você preferir. Você pode escolher entre pão tradicional ou com gergelim; pedir com um ou dois hambúrgueres (que têm preços diferentes) ou vegetariano; queijo provolone, cheddar ou prato; bacon, tomate, alface, cebola roxa, cebola caramelizada e picles.

Para acompanhar, oferecem a batata frita tradicional e a chili fries.

O ketchup e a maionese são artesanais e lá não economizam, não. 😛

» Veja também as resenhas do Holy Burger e Burger Table!

Comida

Experimentei um com salada e o outro acho que a moça não escutou que eu queria alface e tomate. Isso porque no geral eu quero quase todos os toppings. hahaha

O pedido vem em uma cestinha, já com o ketchup e a maionese. Adorei tudo!

Vinil Burger hamburger batata frita

Pedi o hambúrguer mal passado, com o meio levemente avermelhado. A combinação da carne com os outros ingredientes é incrível. Posso dizer que é um sabor que nunca tinha provado igual.

O que achei se perde é o queijo e a cebola caramelizada – a cebola roxa dá muito mais tempero.

Se achei a batata frita tradicional boa, imagina a com chili! Mesmo porque a pimenta vem na medida certa – como tempero, não apenas picância – e o molho é bem gostoso. Com o cheddar à parte, compensa colocar no meio do sanduíche. 😉

» Eita gordice boa que é o crepe japonês do Hachi Crepe!

Preço

Cada lanche é R$ 24 com um hambúrguer e R$ 35, com dois, além dos toppings.

E fica a mesma sugestão que fiz para o Burger Table de oferecer a opção de combo com batata frita (R$ 11 a tradicional e R$ 18 a com chili) e bebida, mesmo que uma porção de batata seja suficiente para duas pessoas.

Até agora, o Vinil está no topo do ranking de melhores hamburguerias de São Paulo! Super recomendo para quem quer um hambúrguer sem frescura e com sabor! 😀

» Confira mais avaliações!

Última visita realizada em julho de 2017.


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